黄精和白术是什么？

黄精又称黄精、黄鸡菜、碧冠菜、爪参、虎姜、爪参等。虽然它有这么多名字，但本质是一样的。为药用植物，具有健脾润肺、生津止渴的作用。黄荆的根茎形似红薯，生活在山区的人们常把它当蔬菜吃。

白术又称玉竹、冬白术、西术、五术、偏术、白术等。其根茎一般入药，有多种药用功能。主要分布在四川、云南、贵州等山地湿地。白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀腹泻，头晕浮肿，自汗胎动等症。

黄精和白术都是中药材，对一些症状有一定疗效，如果一起服用，也是补脾胃。但是在中医里面，它们的用法不能随便用，一定要按照医生的剂量服用。