牛肉泡在血水里一般要多久？

牛肉浸血需要1到2个小时。牛肉用血浸泡需要1到2个小时。生牛肉含有大量的血液，买回来后需要用冷水浸泡1到2个小时，会有大量的血液被泡出来。牛肉，中药名。它是BostaurusdomesticusGmelin或Buffalo水牛(BubalusbubalisLinnaeus)的肉，属于Bostaurus科，具有补脾胃、益气血、强筋骨的作用。常用于脾胃虚弱、气血不足、形体消瘦、腰膝酸软、消渴止渴、吐泻肿痛等。