郑州小吃街在哪里?

优胜路1:从二七广场向北,过新通桥、文化路,就到了优胜路。沿途有成都光头香辣蟹、全家福香辣鱼、鸿毛斋涮羊肉、川府火锅、广东边边炉等。

2.紫荆山:异国风味的巴西烤肉,豫菜的河南酒家,郑州烤鸭总店,烩面,河南酒家,郑州著名的三个故事之一等等。

3.顺河路:一条具有地方特色的美食名街,基本上汇聚了从大江南北到黄河两岸的名吃精华。当地的河南,够你数一阵子了。肖记的三鲜烩面美食城生意兴隆。逍遥镇胡辣汤店。

4.工人路:酒店规模不大,以特色小吃为主,非常适合大众消费。推荐亚洲商业美食宫还不错。天山小吃店,军嫂凉皮店,鹿鸣涮锅城,聚福园,胖娃川菜馆,以家常菜为主,特别适合家庭聚会。另外还有很多东北菜馆,粤菜馆,海鲜馆。

5.淮河路:各种菜品云集淮河。想吃农家风味,可以去家庭餐厅,信阳渔村,红枫园擀面城,金竹园酒店,这里还有农村风味的发酵酒和野菜,还有西区知名的灯。

6.城东路:各种特色馅料的饺子,蒸饺,煎饺,炖菜,大瘦脸的东北风味,很吸引人。除了东北菜,川味和野菜也是这里的亮点。很多餐厅都有牛羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等汤锅,还有精美的川菜和小吃,值得一去。这里还有野菜屋,这里的野蘑菇、芝麻叶、茅根、石榴花如今都成了城里人的最爱。

7.吴京路和齐静路:新疆人民饭店、欢乐鸭火锅店、日家常菜、老长沙糁子楼等也吸引了不少郑州的美食家。

8.未来大道:未来大道有很多高档酒店,东明路有很多火锅店。新蜀园、李记红焖羊肉、谭鱼头火锅等。一路都过了,就数不过来了。

郑州特色小吃:

1,葛记烧饼

葛记坛肉炖饼开坛时,香气四溢,路人驻足闻之,素有“开坛”之美。葛记坛肉炖饼是用饼和特制的坛肉配青菜做成的。

2.河南省烩面

河南烩面是河南省的特色美食,历史悠久。它是一种传统的小吃,有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。味道鲜美,经济实惠,已经成为郑州家喻户晓的美味。外地人经常来这里品尝。

3.老君烤鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究,做工精细,汤老味足,形美色艳,咸淡适口,骨熟烂。汤里有十多种中草药,有很好的滋补作用。

4.热汤

胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣、营养、美味,非常适合做其他早餐餐。

5.荀子

红烧肉是登封东部流行的一道特色菜。在煮好的骨头汤里加入米粉、肉末、粉条和五种配料,然后煮开,做成红烧小吃。

6、炸紫酥肉

油炸的紫酥肉被称为“烤鸭”。这道菜是以五花肉为原料,经过浸泡、水煮、展平切片,用葱、姜、八角、紫苏叶和调料腌制,蒸熟,然后油炸40到50分钟。

7.红烧羊肉

红焖羊肉是河南的名吃,流行于登封,在河南流传甚广。是河南名吃的一大特色。

8.油馒头

郑州人吃包子由来已久。这是河南郑州有名的小吃,河南人喜欢当早餐吃。油馒头是另一种叫法,有的叫面条撑,有的叫老码头。馒头怎么做:晚上睡觉前,碗太小会溢出一夜。也会溢到地上。煎馒头前可以放一点发酵粉。...

9.盛开的馒头

开花馒头可以追溯到晋代,当时市场上有“十字”形状的蒸饼。现在的花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,煮到一定程度后再加入剂,成型,蒸熟而成。成熟后,馒头顶部像花一样均匀绽放,故称开花馒头,味道香甜。

10,虎豹肉盒

虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟传下来的。烧饼中间空心,又黄又脆,放久了也不会坏。红烧肉调料质量上乘,精心制作,吃在烧饼里,外嫩里香。