吃什么蔬菜止血凉血？

1，可以吃青笋。青笋解热生津的作用非常明显，能清心、肠胃火和腥臭之气，止血凉血。饮酒过量的男性应多吃青笋，青笋能改善消化系统和肝功能。

2.芹菜。甘苦，性凉，入肺、胃、肝经。具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳的功效。其中所含的芹菜素还能扩张外周血管，降低外周阻力，降低血压。

3、菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但春天更好吃，红叶绿根，鲜嫩异常，最美味。春季上市的菠菜，相当有利于排毒，防止春燥。中医也认为菠菜味甘性凉，能养血止血、敛阴润燥。

4.苦味蔬菜。苦菜清热燥湿，消肿排脓，祛瘀解毒，凉血止血。苦菜汤的浓缩乙醇提取物对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病有抑制作用。比较常见的吃法有蒜拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜拌猪肝。

5、马齿菜。日本木贼又名马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养成分。其药用功能为清热解毒，凉血止血，降低血糖浓度，保持血糖恒定，对预防糖尿病有一定作用。

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