虾中的营养成分

虾具有很高的食疗价值，被用作中草药。

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。2.虾中含有丰富的镁元素，对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。3.虾有很强的母乳喂养作用，富含磷和钙，对孩子有益。