人参霉变怎么处理人参霉变怎么处理

2.人参是一种珍贵的中药。根据其来源和加工方法的不同，大致可分为红参、糖参、晒干参、高丽参和西洋参。由于人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，容易发霉、虫蛀，影响药用和临床疗效，所以要妥善保管。

3.吸湿剂的干燥储存方法:在密闭的圆筒、桶、箱底部放入适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使储存环境干燥。然后把人参纸包好放进去，盖紧，防止虫蛀发霉。

4.低温保存方法:将晒干的人参用塑料袋装好，放入冰箱储藏柜中。如果人参没干，就要放入冷冻室，冻干后再放入储藏柜。

5.常规保存方法:可将干燥的人参用塑料袋密封，隔绝空气，存放于阴凉处。有虫的人参要轻敲去卵、尿、虫，然后晒干或50℃烘烤，杀死卵和虫。有霉变的人参先晒干或晒干，然后用软刷或牙刷刷去霉变灰尘，再用温水刷干。