干姜和姜糖的区别

1.原料:干姜是将生姜切片晒干制成的。姜糖是从生姜中提取姜汁，加入红糖、麦芽糖等辅料搅拌均匀而成。

2.用法:干姜主要用于中医治疗，具有散寒、祛湿、化痰的功效，常用于改善风寒、胃寒、呕吐等症状。另一方面，姜糖是一种小吃。它的主要作用是提供热量，但也有一定的驱寒作用。

3.口感:干姜味道辛辣浓郁，一般不直接食用。但是，姜糖的味道是甜的。由于添加了红糖等辅料，甜度较高，可以直接食用。

一般来说，干姜和姜糖各有特点，可以根据需要选择。