小米和山药怎么煮粥？

步骤1:准备食材。

第二步:小米洗净沥干水分备用。

第三步:枸杞洗净，准备红糖。

第四步:往锅里放四碗清水，烧开(水要一次放够，中途加进去会影响口感)。倒入小米，用大火烧开。

第五步:煮开后转中火，煮15分钟。

第六步:煮小米的时候，把山药的皮刮干净，切成小块(切山药的时候最好戴一次性手套，避免山药的汁液粘在手上痒)。

第七步:15分钟后，倒入山药，转小火煮至小米发粘。

第八步:将冰糖煮至融化，然后倒入枸杞，搅拌均匀后关火(糖可以留着，根据自己的喜好)。

第九步:好吃的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单？慢炖后，软熟的山药抿一口就化了，吃一碗胃就暖了。