北海是中国四大著名渔场之一。北海有哪些不容错过的美食、小吃、特产?

北海是广西壮族自治区的地级市之一,位于广西南部,北部湾东北岸。是中国四大渔场之一,也是中国最美的海滨城市之一。丰富优质的海洋资源造就了北海众多美味的小吃和特产。下面给大家分享一下北海有哪些不可错过的美味小吃和特色美食。

1,北海海鲜

因为北海靠近北部湾,是中国四大渔场之一,所以北海的海鲜种类多,品质优,在北海一次吃够海鲜自然也就够了。北海是吃海鲜的好地方,价格也低。龙虾、斑虾、虾、蟹、青蟹、蠕虫、章鱼、鱿鱼、石斑鱼、鲳鱼、香螺、响尾蛇、鲍鱼等品种太多了。这些海鲜的味道就一个字:鲜!

2.北海烧烤

北海丰富的海鲜资源为烧烤提供了优质的食材,所以北海的烧烤业也非常发达。到了北海,一定要尝尝当地的烧烤。在一个靠海的城市,烧烤会有一个亮点,就是边看海景边在海边吃烧烤,享受视觉和味觉的双层享受。感觉挺舒服的,再邀上三五好友一起吃喝聊天,生活的美好就这么多了!

3.虾饼

虾饼是北海的经典小吃,在北海的大街小巷随处可见。以年糕上的鲜虾命名,是北海老少皆宜的美味。北海靠近海边,海鲜丰富。虾就是其中之一。鲜虾和软糯的糯米粉做成的虾饼,是北海人心中虾的最佳吃法。

4、猪脚粉

猪脚粉是北海的特色小吃,也是北海人的一种情怀。猪蹄粉要选用精挑细选的猪前爪,配以数十种名贵中药材烹制而成,这样煮出来的猪蹄肥而不腻,酥而不硬。汤是专门做的,既保持了原味又很好吃,价格也很实惠,吃起来别有风味。

5.鸡肉米饭

所谓鸡饭,就是在杀鸡后取出的肥肉上加点盐,和米饭一起煮。风味独特,味道鲜美。最好和煮好的鸡肉一起吃。在北海,鸡肉饭不仅代表了一种小吃,也代表了北海一种流行的饮食文化。在北海的大街小巷,鸡饭摊随处可见。每天到了饭点,大家都收拾好了,吃一碗鸡饭,再上一盘水煮鸡和几个小菜。几个朋友一起吃完饭,幸福充满了每个人的内心。

6.萝卜糕

萝卜糕是北海的特色小吃,也是北海人喝早茶的必备食品。萝卜糕一定要趁热吃,软滑细腻,味道很棒。也可以把饼搁置一夜,放在油锅里炸到第二天两面金黄,那就更好了!

喜欢一个城市,要从吃这个城市的美食小吃开始。这六种北海美食小吃虽然不能完全代表北海的味道,但至少是北海美食的杰出代表。当你到达北海时,不要错过它们。当然,北海还有很多好吃的。请留言补充。

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