鸡的哪一部分是肾？

鸡肾就是鸡睾丸。一般来说，肾指的是肾，但所谓的“鸡肾”与鸡肾无关。指鸡的睾丸，形似鸡蛋，比鸽子蛋略小，色乳白色，质嫩，有筋膜覆盖。

其主要功能是分泌激素，与生殖功能有关。吃它有补肾强身的作用，常用于炖菜、烧烤。

鸡肾的位置和用途有什么区别？

鸡睾丸是鸡的生殖器官，只有公鸡用，母鸡不用。它们可以为繁殖后代产生精子，位于鸡的泄殖腔附近。

鸡肾是泌尿系统的一部分，负责过滤鸡血中的杂质，维持体液和电解质的平衡。鸡肾虽然好吃，但胆固醇高，不宜食用。公鸡和母鸡都有，它附着在鸡的背部和脊柱的下部。