吃中药不准吃肉、蛋、奶。

当健身教练的时候，经常有人问我怎么减肥。直到现在，这个问题还是那么热。几个女人在一起，十有八九会聊减肥。这真的让我觉得减肥和爱情一样，成了一个永恒的话题。

既然要减肥，首先要明白自己为什么胖。

如果一个人的甲状腺功能下降，就会造成新陈代谢缓慢，导致肥胖。这种情况需要维生素C、维生素E和碘进行调理。

使用激素和口服避孕药也会使人发胖。孕妇发胖是一个特殊的问题，但只要注意怀孕后和产后的饮食，还是可以有好身材的。

肝病也是肥胖的原因之一。受损的肝脏无法产生足够的酶，会造成肝脏脂质代谢紊乱。除非肝功能恢复正常，否则很难减肥。

心理和情绪问题也是肥胖的一个原因。很多人把吃喝当成发泄和排遣孤独。这种情绪问题需要大量的B族维生素来调理。必要时让心理医生帮忙。

吃太多甜食会刺激胰腺产生更多的胰岛素，血糖会更快转化为脂肪。接下来血糖会迅速下降，血糖下降的结果会让人产生饥饿感，所以吃喝是必然的。

遗传问题也是节食者非常关心的问题。如果面骨宽，腕骨宽，应该是肥胖。事实上，遗传的不仅仅是体型和疾病。如果我们的父母喜欢吃或经常烹饪容易导致肥胖的饮食，那么他们的孩子从小就会受到影响。所以，看看你自己，那些容易导致肥胖的生活方式和饮食习惯也是遗传的吗？

各种酶的缺乏会让身体的新陈代谢显得笨拙缓慢。你吃的大部分食物都会变成脂肪，尤其是那些垃圾食品。酶的来源需要从食物中摄取，由身体制造，这需要多种营养素的参与。

缺乏B族维生素会阻碍你的能量产生，导致脂肪堆积。

如果体内蛋白质和泛酸过少，脂肪的消耗会比平时减少一半。缺乏维生素B6会使蛋白质不能被充分利用而转化为脂肪。没有维生素B1的帮助，碳水化合物(糖或淀粉类食物)很难转化为能量，变成脂肪。

卵磷脂和维生素B2不足也会导致肥胖，因为卵磷脂和维生素B2的主要功能是帮助细胞燃烧脂肪。纤维素也是不可或缺的。它可以阻止脂肪进入血液，但也可以阻止维生素和矿物质等其他营养物质的吸收。所以饭前半小时服用比较好，饭后少量服用。

肌醇和胆碱是身体制造卵磷脂的原料。正常的肝脏每天会制造大量的卵磷脂来清理体内多余的脂肪，所以常被用来治疗高血压、高血脂等心脑血管疾病。然而，它们对减肥也有着非同寻常的意义。

从中医的角度来说，肥胖多是因为肝郁脾虚，所以疏肝健脾也是非常有必要的。可以借助中药服用逍遥散、补中益气汤。

我们分析，一些疾病、情绪问题、各种营养素缺乏是导致肥胖的主要原因。下面就来说说怎么减肥吧。我们先来看看大多数人是怎么减肥的。

节食减肥-

在我看来，长时间不吃饭或者只吃点水果都是一种吃力不讨好的减肥方式。我记得我表姐减肥的时候用过这一招。在整个节食过程中，她虚弱得连走路都要扶着墙，但最后还是没有瘦下来。由于缺乏营养，她看上去苍老了许多。定期节食有助于排毒减肥，但节食要循序渐进。

节食减肥的结果是短暂的。随着血糖的逐渐下降，很多人会越来越渴望甜食，最终心理防线的崩溃会让减肥者渴望吃喝，情绪低落。

节食应该是垃圾食品。对于天然健康食品，不仅不能省，还应该多吃。这是关键。

看看运动减肥——

锻炼对节食者来说是件苦差事。如果不是因为疾病，肥胖的主要原因是吃得太多，缺乏能将脂肪转化为能量的酶和维生素。不仅是脂肪，蛋白质和碳水化合物如果没有酶和各种维生素的帮助，也很难转化为能量，大部分都会转化为脂肪。

没有精力，人就会无精打采，导致减肥者很难对运动感兴趣。如果有足够的精力，人就会忍不住想运动，就像七八岁的孩子，喜欢蹦蹦跳跳，不累。

节食和运动减肥带来的痛苦，让很多人把希望寄托在减肥茶等产品上。而这些产品对于减肥者来说简直就是噩梦。

有些产品会添加某种神经抑制剂。它的作用就是让你不想吃东西，有的人甚至吃完就吐。长期服用本品易得厌食症。

有些产品甚至含有甲状腺素。甲亢是甲状腺分泌紊乱、过多的表现。甲亢患者一般都很瘦，吃很多东西都胖不起来。这个病人新陈代谢很快，身体内脏负担很重。

节食者使用甲状腺素最大的问题是，加速的新陈代谢很难减缓，最终会导致内脏器官衰竭，尤其是心脏。这种产品会危及人们的生命。

有些产品会添加抑制胃酸分泌的碱性物质，更糟糕的产品是纯泻药。这些添加剂的使用会引发很多问题，不同程度的影响减肥者的健康。但是减肥的效果并不理想。

其实减肥不难，难的是改变想法！

有些人减肥只是为了穿上那些好看的裤子，而更多的人是想得到更多的关注。

如果减肥的人不再在乎体重，而是追求身体健康，认为健康最重要，有了这个观念，你就走上了减肥的成功之路。

吃正确的东西，做正确的事！

这就是减肥的秘诀。而且你还会发现，这也是获得健康身材的秘诀。

吃正确的东西！

无糖低碳少油少盐五谷杂粮疏果蛋白

无糖:我们尽量不碰精致的糖和各种甜食、零食。

低碳:吃优质碳水化合物，甚至更少。吃太多高热量劣质碳水化合物，如精米、精粉、甜食、油炸食品，只会让人困倦无力。没有精制米粉和一些粗粮如红薯、土豆、南瓜都是碳水化合物的良好来源。

少油少盐:脂肪，一种必需脂肪酸，是绝对必要的。它是七大营养素之一，非常重要。脂肪不足会引发很多疾病，这对身体简直是灾难性的。我们应该注意不要过度。亚麻籽油、橄榄油和大豆油都是必需脂肪酸的良好来源。

尽量选择不饱和脂肪。通常动物油是饱和脂肪，植物油多为不饱和脂肪。不饱和脂肪的特点是低温不会凝固。

油炸食品味道不错，但要少吃。基本不含营养，只能提供部分热量。油条中的明矾，也就是硫酸铝，会加速人体衰老和痴呆。油炸食品无疑含有过氧化脂质、自由基、苯丙芘等致癌物质。

盐是我们生活中最常见的矿物质。如果我们吃的盐太少，肾上腺就不能正常工作，人就会感到昏昏沉沉、虚弱无力、无精打采。但是太多了也很麻烦，所以要控制用量。

五谷-水果和蔬菜-蛋白质

谷物:谷物、豆类和块茎都是优质碳水化合物的来源。其中有些富含矿物质和纤维素，且热量低，糖分进入血液慢(慢糖)，是现代人主食的首选。

水果和蔬菜:水果和蔬菜主要为身体提供维生素和矿物质以及纤维素。没有蔬果提供的营养，体内很多生化反应都会停止。为了健康的身体，水果和蔬菜是不可或缺的。尽量吃当地的、时令的、丰富的水果蔬菜。还有，如果能每天喝点鲜榨果蔬汁就太好了。

蛋白质:在体内，蛋白质无处不在。任何身体组织都是由蛋白质组成的，甚至头发和指甲。更重要的是，体内的各种酶，包括分解脂肪的酶，也是由蛋白质组成的。

蛋白质主要来源于肉、蛋、乳制品。这些食物含有完全的蛋白质。完全蛋白质含有人体不能合成的8种必需氨基酸，所以动物蛋白优于植物蛋白。

大豆蛋白也是优质蛋白，不容错过。不幸的是，大豆蛋白并不完全是蛋白质。不过，这并不是什么大问题。只要豆制品和肉、蛋、奶同时出现在餐桌上，也就是动物蛋白和植物蛋白一起吃，这个问题就解决了。

鱼、虾等河海产品也是优质蛋白质的来源。但是，一些感染和痛风患者应该远离这些食物。你可以经常吃一些牛肉，这是一个很好的选择，因为它的热量和脂肪都很低。

鸡蛋营养丰富，不仅含有完整的蛋白质，还含有丰富的维生素和铁、蛋氨酸、卵磷脂、肌醇、胆碱等矿物质。国外一些研究机构用鸡蛋等营养素治疗动脉硬化取得了很好的效果。

乳制品的首选是酸奶。我很推崇酸奶，因为它比牛奶更容易消化吸收。而且，酸奶还可以帮助胃的消化吸收。同时，肠道有益菌会因为酸奶而大量繁殖，大量有益菌还能在肠道内合成一定量的B族维生素和维生素K。有益菌对身体的健康做出了巨大的贡献。酸奶中的乳糖是有益菌的主要食物。

用很长的时间来描述蛋白质，蛋白质真的很重要。可以说，补充足够的蛋白质，身体就有了保障，减肥就成功了一半。

有些人认为减肥不能吃肉、蛋、奶。看到这些，你会想到肥胖、高热量、高脂肪、高胆固醇、高血压...应该说这是一个误区。很多人很少吃肉，但还是很胖。这是值得思考的。

阿特金斯减肥法由阿特金斯博士创立，一度风靡美国。这个方法就是让节食者只吃肉，排除所有碳水化合物(糖/淀粉)。60天后，很多人瘦了10-50斤。看起来不错，但是这种方法最终没能普及，因为没有人能坚持把肉作为主食。

有句话叫“事物本无善恶，过犹不及。”虽然我很推崇蛋白质食物，但是吃肉减肥显然太偏激了。任何事物都有好的一面和坏的一面。蛋白质过多，特别是受到不同程度污染的肉、蛋、奶，会消耗体内的钙、镁、锌、B6等营养物质，所以不能过量，要加大维生素的用量。每人每日所需蛋白质约为1.5g每公斤。中国人的健康不适合吃大量的蛋白质，应该吃一些帮助消化的食物，比如山楂。而且可以根据男女老少和身体状况的不同来调整剂量。

在我们的饮食中，蛋白质主要来源于肉、蛋、奶、豆制品，但这些东西不能吃太多，否则会出现一些问题。如果我们在吃肉、蛋、奶的同时补充一些优质蛋白粉等营养物质，那么蛋白质的负面影响就可以解决了。

我们吃肉、蛋、奶、蔬菜、水果和谷物，我们吃蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。但问题是这些营养素在食物中太少，对健康和减肥的帮助有限。

卵磷脂可以燃烧脂肪。如果是食物补充，一天吃20个鸡蛋才能达到效果。而卵磷脂胶囊只需要9粒。除非我们每天能吃几十斤甚至更多的食物，否则我们的营养是不足的。但是谁能有这么大的胃口呢？也许大象可以。

吃东西会让人变胖，减肥。关键是要吃对东西。

做正确的事！

首先要做好的是不要饿肚子。如果你饿了，说明你的血糖已经降到正常以下了。这个时候身体会分解自己给你提供能量。后果就是身体机能下降，同时分解脂肪的功能也会下降。

血糖的降低还会使人容易出现急躁、紧张等不稳定情绪。如果能在饮食中补充足够的蛋白质，即使血糖下降也不会觉得饿。所以你可以在身边准备一些健康的饮食，比如水果、坚果、酸奶等等。不要觉得饿，减肥会容易很多！

如果有时间，不如少吃多吃。一次吃太多会使消化酶不足。没有酶的参与，食物很难被正常分解利用，更难以产生能量，大部分食物会转化为脂肪。

很多人，由于工作等原因，只在晚上聚会，吃最丰盛的晚餐。因为晚饭吃多了，早起后血糖还是很高，不想吃饭。早餐少吃或不吃，中餐还可以，所以晚上还是会大吃一顿。

长此以往，这样的饮食习惯会让消化系统非常疲劳。这样会导致消化系统功能下降，不能产生足够的酶。晚餐吃得太多会阻碍身体所有系统的休息，不仅仅是消化系统。

充足的睡眠是非常必要的，熬夜会消耗身体的精气。如果身体的器官得不到休息，身体机能就会下降，无法分解脂肪。有人说熬夜可以减肥，但这是以消耗身体为代价的，是值得的。最好在9点钟睡觉，因为身体的修复和调整是在这个时候开始的。古人很有智慧，告诫人们日出而作，日落而息。

不得不说，运动是减肥者必不可少的一项。我们想通过运动把脂肪分解成能量来减肥。但是在分解脂肪之前，身体会先利用糖原和糖原为身体提供能量。也就是说，直到肝脏和肌肉中的糖分消耗得差不多了，身体才会分解脂肪。所以运动30分钟左右才是真正燃烧脂肪的时候。

但需要注意的是，运动不要太剧烈。而且时间最好不要超过一个小时。过于激烈的运动会伤害身体，其实反而有助于减肥。时间太长也会过多消耗身体，长时间的剧烈运动也会让人感到害怕，不容易长期坚持。

心率维持在每分钟100次左右，不需要太大力气就可以和别人说话(这是参考标准，运动时要避免说话)，而不是气喘吁吁。这种运动强度比较适合减肥。运动减肥需要坚持，疯狂训练一个月，正确运动一年，效果是不一样的。

以上是一些减肥的方法。其实减肥之道也是养生之道。转变观念，追求健康，一定会给你带来惊喜。瘦一点，活久一点！

祝你身体健康。