苏梗别名

紫苏梗又名紫苏茎、紫苏茎。紫苏茎是一种中草药，是唇形科植物紫苏的干燥茎。含有挥发油，主要是紫苏醛、L-柠檬汁和少量的α-蒎烯。在江苏、四川等地，紫苏梗与紫苏梗平起平坐，俗称紫苏梗。

苏梗别名

紫苏在中国已有2000多年的栽培历史。李时珍《本草纲目》:苏为桂花的一种，味较刺鼻，故尔雅称桂花。？关于紫苏的食用和药用价值，古籍中有很多记载。

紫苏可以入药和入药。药用部分主要是茎、叶、种子，叶可食用。和肉一起煮可以增加后者的香味。从种子中榨出的油，称为紫苏油，可食用，并具有工业用防腐作用。

紫苏品种繁多。在我国古籍中，把绿叶紫苏和两面紫叶或蓝面紫背的紫苏称为。然而，根据现代分类学家的意见，它们都属于同一种植物，它们的变异只是从栽培开始的。