什么是煅瓦楞子？

煅瓦楞子其实是一味中药。瓦楞子是牛蒡科的贝壳，如蛤壳、瓦房、瓦脊、蜡壳、花蛤壳、瓦脊蛤皮、血蛤皮等，现植于浙东近海。

煅瓦楞子是中药瓦楞子的一种加工方法。将干净的瓦楞子放入合适的容器中，在无烟的火中煅烧至酥脆，取出，冷却，粉碎。《本草纲目》:“烧壳，用米醋淬三次，埋得不好。”《日华子》:“用之所在，取陈九哲以炭火烧红，以米醋淬三次，放出火毒，研成粉末。”《丹溪心法》:“煅，日夜煮于醋中。”目前将洁净的瓦楞子放入合适的容器中，在无烟的火中锻造至酥脆，取出后倒入醋中，使醋淬匀，晾干，研成细粉。每只贝壳100公斤，醋30公斤。