食品药品安全科普知识

神话1:早餐牛奶鸡蛋。其实如果没有谷类(如粥、面等。)吃早餐，容易影响孩子的身高发育。

误区二:豆制品是蔬菜。其实豆制品也算是荤菜吧。如果孩子只吃肉末和豆腐，就会缺乏蔬菜中所含的营养。

误区三:脏腑等于肝。其实动物内脏还包括心、肺、肾，肝脏里往往有有害成分，不宜多吃。

误区四:蔬菜去皮有营养。其实带皮的蔬菜汤很有营养。另外，菜叶比菜茎更有营养。

误区五:吃高蛋白会让你有营养。孩子的肾脏还是比较娇嫩的，如果每天摄入“高蛋白”，时间长了难免会不堪重负。

2.经常吃快餐会给人体带来什么危害？

经常吃洋快餐的人容易发胖，而肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、动脉粥样硬化等疾病有关，也称“代谢综合征”。在青春期，“代谢综合征”的表现并不严重，但儿童期肥胖可以聚集“代谢综合征”的各种危险因素，给成年后的他们带来不良后果。