这是什么植物？这是根。它很大。比如亚贡。表面粗糙。。用刀切割会流血。。

薯莨(学名:薯莨。)是薯蓣属的藤本植物，可达20米长。块茎表皮深褐色，凹凸不平，鲜时横切面红色，茎绿色，无毛，单叶，革质或近革质，顶端渐细或尖，基部圆形，两面无毛，表面深绿色，背粉绿色，网脉明显；雌雄异株。

雄花序为穗状花序，蒴果不反折，近三角形，扁圆形，种子着生于各子房室中轴线中部，被膜质翅包围。4-6月开花，第二年7-65438+10月结果。

茎叶喜温性、高温、干燥、怕霜，生长最适温度为26-30℃。块茎一般生长在表层，不像薯蓣属其他种那样耐寒，但在北纬29℃以南地区不挖地下越冬也能引种栽培。块茎在65438±00℃左右开始萌发，20-25℃生长最快，20℃以下生长缓慢。

薯莨属浅根系植物，急需较深根系的品种，但薯莨不耐水，适宜种植在排灌良好、土壤肥沃、水分适中的土地上。薯莨喜有机、耐阴，但块茎需要强光来积累养分。