牡蛎的碘含量是多少？

牡蛎每10克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39毫克，铁7.1毫克，铜65438。

牡蛎的碘含量远高于牛奶和蛋黄，锌含量是食物中最高的。牡蛎还含有多种海洋生物特有的活性物质和氨基酸。

牡蛎的适宜数量

1，虚热、实热患者宜用。

2.适用于抗疲劳、提高性功能的成年男性；适合老年人和敏感男性抗疲劳，提高性功能。

3、适用于痛经女性，每次月经前2-3天开始服用；女性更年期综合症，怀孕期间应该吃。

4、适合风湿疼痛的人；适合腰膝酸软的人；阴虚失眠，烦躁不安者宜食。

5.适用于阳痿、早泄、尿频、前列腺肥大者。

6、体质较弱、肺门淋巴结结核、颈部淋巴结结核、淋巴结核的儿童宜食用。

7、癌症患者及放化疗后应食用，因为牡蛎是一种罕见的抗癌海鲜。

8、糖尿病人、干燥综合征患者宜吃；高血压、动脉硬化、高血脂患者宜吃。

扩展数据:

人体碘的作用:

1.促进生物氧化。甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联，调节能量转化。

2.调节蛋白质的合成和分解。蛋白质摄入不足时，甲状腺素可促进蛋白质的合成；蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。

3.促进糖和脂肪的代谢。甲状腺素可加速糖的吸收和利用，促进糖原和脂肪的分解和氧化，调节血清胆固醇和磷脂的浓度。

4.调节水盐代谢。甲状腺素可以促进组织中的水和盐进入血液，从肾脏排出。当其缺乏时，可引起组织内水盐潴留，间质内出现含有大量粘蛋白的组织液，造成粘液性水肿。

5.促进维生素的吸收和利用。甲状腺素能促进烟酸的吸收和利用，促进胡萝卜素转化为维生素A的过程，促进核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸。

6.增强酶的活性。甲状腺素能激活体内100多种酶，如细胞色素酶、琥珀酸氧化酶、碱性磷酸酶等。，在物质代谢中起作用。

7.促进生长发育。甲状腺素促进骨骼发育和蛋白质合成，维持中枢神经系统的正常结构。

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人民网-食用牡蛎粉