活性炭脱色的原理是什么，脱色去除的是什么？其他有机大分子会从我的溶液中去除吗？

脱色是通过吸附去除化合物样品中的杂质。当样品(产品)为固体时，一般用适当的溶剂溶解，加入吸附剂，静置或搅拌一段时间，杂质被吸附剂吸附。然后过滤，吸附的杂质与吸附剂一起留在滤纸上，与样品分离。

当溶剂为极性液体，如水、醇时，用活性炭脱色效果较好。由于活性炭是一种非极性吸附剂，对极性溶剂的吸附作用较弱，样品和杂质的极性一般小于水，因此可以被强吸附。

至于样品(产品)的吸附，虽然我们不想要，但往往是不可避免的。如果脱色剂对样品和杂质的吸附能力相同，那么脱色过程的本质就是“样品和杂质的消耗”。由于杂质含量低，即使与样品等量消耗，仍是可行的。