野生山药和栽培山药有什么区别？

皮短厚，形粗，肉弯，水少，毛长，多用于中药材，性温，味甘，味苦。能舒筋活血，止咳化痰，祛风止痛。可用于治疗腰腿痛、风湿痛、风湿关节痛、筋骨麻木、大骨节病、跌打损伤、腰闪、咳嗽喘息、气管炎和支气管炎。药理研究表明其具有镇咳、平喘作用。

栽培山药:

粗肉挺厚，细腻光滑，水分大，毛须少，多用于食用材料。

云南有野生山药。

主产区分布在云南西部和中部，主要集中在海拔1000-2000米；零星分布区主要在云南南部(文山、红河等。)和滇东北(昭通等。)，海拔500-2700米。

主要产地包括:毕成镇、禄丰县、楚雄元谋县、红河建水县、高达乡、通海县、玉溪市、丽江市、思茅景谷县、富民县、昆明石林县。如果你想买正宗的野生山药，在Yunyao.com买更可靠。