秋天吃个瓜，也不用抓中医了！这个普通的瓜是什么意思？

这种瓜指的是南瓜，时令，价廉物美，营养价值高。经常吃这些1的瓜，帮助肠胃消化，身体好！南瓜是一种温暖的食物。吃了不会伤脾胃，也不会上火。但是多吃对脾胃有好处，有一定的润燥作用，所以秋天要多吃南瓜。

南瓜营养丰富，有助于降低血糖。南瓜含有各种蔬菜中的钴元素。钴是一种不常见的微量元素，能加速人体新陈代谢，促进血液循环。被胃吸收后，与维生素B2结合，维生素是人体胰岛素细胞合成所必需的微量元素。经常吃南瓜可以补充人体足够的钴，从而促进胰岛素分泌，稳定血糖。

而且现在越来越多的年轻人被便秘、排便困难等困扰。，而且在厕所蹲一个小时也排不出来，一天都很郁闷。这些想拉屎拉不出来的年轻人，可以通过吃南瓜来改善。经常便秘的中老年人也可以吃点南瓜来改善。这是因为南瓜子富含膳食纤维。经常吃南瓜子可以促进肠胃蠕动，帮助润肠通便，排出体内堆积的粪便，从而改善便秘和排便困难。

这里推荐一些南瓜的美味做法，还有红糖酒制作南瓜丸子的做法:将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，放入蒸笼蒸熟。蒸好后用勺子压成泥状，再倒入一些糯米粉搅拌。如果觉得不够，可以再加，直到不太粘为止。然后把南瓜饺子揉成小球。煮多了撒点糯米粉，放冰箱冷冻。

要生煎老南瓜，准备一个小砂锅，洋葱切成细丝，青椒切成小环。南瓜去皮，洗净，切成3厘米的方块。上蒸锅蒸五六分钟，往煎锅里倒点油，煮到油温五成。然后将南瓜片倒入锅中，煎至两面微焦。小火加热砂锅，放入洋葱丝，关火。把炒好的南瓜倒在洋葱上。