葱白胡子还能吃吗？吃了有什么好处？用酒泡葱白真的能降血压吗？
吃小葱有什么好处？
其实很多人剪掉的葱白胡子是有药用价值的。从中医的角度来说，葱白胡须性平，入肺经，可以缓解一些生活中常见的问题，如头痛、鼻塞、感冒等。此外，对于天气寒冷时手容易冻伤的人来说，使用葱白胡须也能得到一定程度的改善。用葱白须和茄子根煎水，然后清洗患处。此外，洋葱须还含有多酚、植物甾醇等物质，也有利于降低坏胆固醇水平。
那么，怎么才能吃到小葱呢？
你还不如把它泡在水里清洗一下。现在是秋天了。虽然“秋老虎”还没走，但早晚气温比之前有所下降。换季的时候，一不小心就容易感冒，尤其是抵抗力差的人，更要注意预防。平时可以用葱须泡水喝，可以起到一定的预防和缓解感冒的作用。
一根葱三味药，除了葱须，吃葱白和葱叶也是有益的。
葱白含有挥发油，有一定的杀菌能力。对于鼻塞的人来说，把葱放在鼻子下可能很快就会缓解不适。平时吃葱花也有助于杀菌，增强抵抗力，避免感冒。
洋葱叶中的维生素含量和叶绿素都比较高，常吃有助于消化，而且因为洋葱叶的颜色添加到食物中，可以增色增味，提高食欲。
可见，吃洋葱对身体是有好处的，不同部位的作用是不一样的。你喜欢吃洋葱吗？但也要提醒你，对于以下几类人，建议少吃或不吃洋葱，以免带来不良影响:
胃溃疡患者:毕竟洋葱也有刺激性，还是少吃为好。
有皮疹的人:对于这类人来说，洋葱在这个时候就是一种“头发”。建议少吃或不吃，以免影响皮肤的修复。
另外，对于一般人来说，要适量吃洋葱。中医有句话叫“吸烟伤眼”。如果你吃得太多，你的视力可能会受到影响。
说回葱白胡子，有人听说过用酒泡葱白胡子可以降血压。这是真的吗？
一个大妈用葱白胡子泡酒，每天喝一点用它泡的红酒。后来她惊讶地发现自己的血压下降了，于是想出了这个说法。所以有人认为这是因为经过酒浸泡后，葱白胡子的营养价值发挥了更大的作用，而且红酒中有白藜芦醇，对血管有一定的好处，所以血压得到了控制。
不过不建议大家都像这位大妈一样，接连用葱白泡酒。首先，喝酒对身体有害，即使是红酒也不能软化血管。虽然含有这种营养成分，但是含量很少。相比之下，大量研究表明，饮酒对身体有害。
其次，这并不是一个有效的降低血压的方法。不要把它当成救命稻草，尤其是正在服用降压药的朋友。更重要的是，不要因为听说洋葱头泡酒有用就停药。你应该用正确科学的方法降低血压，而不是随意相信民间偏方。
除了葱白胡子，我也提醒你不要随便相信其他偏方。不要用某些食物泡酒，或者加中药一起泡，喝了会伤身体。中药也有一定的毒副作用。如果随意浸泡，不仅起不到作用，还容易加重病情发展，肝脏可能会受到牵连。
综上所述，被很多人扔掉的洋葱胡子对身体有以上好处。一个不起眼的洋葱，从上到下都有用！你不妨平时经常吃点洋葱，做菜的时候放一点，但是对于文中提到的两类人，还是少吃为好。另外，对于酒泡葱白可以降血压的说法，希望大家理性看待，食物不能代替药物治病。