炒枣子需要切片吗？

不用切片，整颗炒，红枣先用温水泡一下，洗干净。锅里不放油，小火翻炒。直接在锅里翻炒，直到香味飘出来，就糊了。大枣性温味甘，有健脾和胃、调和药性、养血安神的作用。是中医方剂中常见的东西。喝炒枣泡的水可以治疗胃寒胃痛，再加入桂圆，就成了补血补气的茶，特别适合教师、售货员等经常用嗓的人饮用。如果加入10-20枸杞，不仅补血明目，还能治疗便秘。经常喝红枣桂圆枸杞茶的女同胞，皮肤白皙，美容效果好。这种茶特别适合上班族。每天早上喝一杯，不仅可以补充气血，还可以提高视力，对于我们这种整天在电脑前游荡的人来说，尤为重要。