金银花是做什么的？

金银花。是我国重点管理的珍贵药材之一。其用药历史悠久，被列入《中药法典》。是临床治疗发热的常用中药，也用于治疗肺炎、丹毒、咽喉肿痛、痢疾等。

金银花，也叫忍冬，是忍冬的干燥花蕾。它在三月开花，五月开花。花起初是白色的，过一两天就变黄了，所以叫金银花。金银花最早记载于《本草纲目》，味甘，性寒，属肺胃经，有消炎解毒、清咽利咽之功效。

金银花的作用很多，主要有以下几点。

解热抗炎:金银花能降低体内炎症因子水平，进而起到见样的作用。抗氧化抗紫外线:金银花对氧自由基的清除率高，抗氧化活性强，抗紫外线活性好。抗菌抗病毒:研究表明金银花对流感病毒、腺病毒、疱疹病毒、病毒性心肌炎有一定疗效。此外，金银花对大肠杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌也有抗菌作用。保肝利胆:金银花对肝纤维化损伤有很好的保护作用，还能减轻肝组织结缔组织增生程度。此外，金银花中的绿原酸类化合物能促进胆汁分泌，具有良好的利胆功能。食疗:这种花开始是白色的，两三天后变成金黄色。它是新老结合，黄白结合，也是金银结合，故名金银花。《救荒本草》说:“花初为白色，一两天后变黄，故名金银花。”剩下的名字也是花两个颜色得来的。

饮食文化金银花味甘、苦，性寒，归肺、心、胃经；

淡香，里外清；具有清热透表、解毒利咽、凉血止痢的功效；

主治:热毒引起的热证、发热、烦渴、痈肿、疔疮、咽喉肿痛、血痢。

小贴士根据炮制方法的不同，分为金银花、炒金银花、金银花炭。加工后存放在干燥的容器中，置于阴凉干燥处，防止受潮和虫蛀。