星巴克烧水收费吗？
星巴克可以说是本世纪最成功的商业咖啡，但它的成功完全是因为它的商业模式和商业运作，与它的咖啡无关。
当然，这也是所有咖啡连锁的通病。在保证全局风味均匀的前提下，只能使用深度烘焙度的咖啡，因为深度烘焙的咖啡豆不会因为氧化而变得暗淡，从而产生“中药”的味道。
敲黑板，请记下知识点。我们今天说的不是它的商业模式，而是经济学和心理学的大盗星巴克的商业套路。
来到小镇的第一天，我还在为一日三餐发愁，还迫不及待地想体验一下传说中的星巴克。我鼓起勇气，迈着艰难的步伐，喊道:我可以。
走到星巴克的点餐桌前，我默念了一句“第一次去星巴克怎么装老手”的文章，抬起头，假装漫不经心地扫了一眼菜单，看着一杯几十块钱的咖啡。突然，我很担心，不能被切断。
我的理智告诉我，我现在不能去喝一杯30块钱的咖啡，我不能为了面子而死。
这时，一瓶矿泉水引起了我的注意。它显得那么孤傲，静静地躺在柜台显眼的地方，我的救命恩人来了！
我要这瓶矿泉水。秩序，先生。你好，22元。就在服务员话音刚落，我的大脑来不及反应，却脱口而出。换一杯32的拿铁吧。看着服务员深沉的笑容，我百感交集。
没错，这就是心理铆钉效应。当人们对某人或某事做出判断时，很容易被第一印象或信息所支配。
就像你去买房，销售人员总会先给你看户型和装修。给你看了价格一样但是装修非常好的那一套之后，你会觉得既然两个价格一样，那么后者无论是地段、装修、户型都非常好，性价比太高了。
在这里，这个烂但贵的房子充当了铆钉，星巴克的矿泉水也是。供你参考，一瓶水我卖25元。30多元的咖啡是不是没那么贵？
嗯，我的咖啡已经到了。我坐在桌子上享受着这杯来之不易的拿铁，同时看到了桌子上明星卡的广告(现在取消了，变成了明星礼品卡)。一张88元的卡包含三张优惠券，一张两人用，一张早餐用，一张杯子用。看起来很棒。
如果你买一个杯子，你可以免费得到一个。你得到的三个杯子价值90元。也可以带朋友来喝。早上上班前还可以免费喝一杯。最后，如果买的是中杯，可以升级成大杯。我在考虑快点弄张卡来弥补我今天犯的错误，减少平均损失。所以接下来的几天，我会带朋友去喝咖啡。既然是买一送一，我肯定会找贵的，就送一个。
早上来喝免费咖啡，要吃点东西，就买了个蛋糕，买了个最小的。反正我可以免费得到一个大杯子。
事实上，结果是我帮助星巴克吸引了免费咖啡。为了所谓的利益最大化，我不自觉的点了更贵的咖啡。事实上，这几乎没有改变星巴克的生产成本。
当我免费给你早餐咖啡的时候，就驱使你去买其他的早餐，培养你去星巴克吃早餐的习惯。最后，我免费举起我的杯子。说白了，我只是在几乎不变的原料上多加了一点水，成本微乎其微。
这里还有一个故事要告诉你。从前地下有个酒吧，很隐蔽，然后路边放了个电话亭。你得给电话亭里的酒吧打电话，然后你会告诉你具体位置。
当你找到的时候，门口的服务人员总会告诉你千万不要告诉别人这里有酒吧。这样一来，你一定会把这个酒吧告诉你的朋友，建议他们去试试。
商家故意制造神秘感来刺激你的好奇心，制造一定程度的稀缺性，星巴克的隐藏菜单也是如此，刺激你的好奇心，增加你的分享欲望，让你有满足感。同时在推荐你朋友喝肯德基App之前出现了一个bug。用户将账号生日改为“20160828”，即可获得五分钟六人半价券。一旦被发现，那是自然的。
那么是谁发现了这个bug呢？事实上，是肯德基自己。星巴克也有过类似的营销行为，故意泄露bug，制定各种策略，教你如何利用星巴克是在利用大家爱便宜的事实。往往这种反向营销比正常的营销方式效果更好，传播速度更快。
这就是咖啡与咖啡研究会，带你以独特的视角去嗅商业现象的本质。下次见。