中药糊了，还能吃吗？

建议换一对，最好不要喝。中药在煎熬的时候是焦的，会和你熬药的锅里的一些成分发生反应，所以会有有毒物质，所以很容易产生毒性反应。要注意对症护理。你不能喝它。你需要再煮一次。同时，在医院做饭也需要注意。避免随便炒菜会影响药效。

熬糊的中药，由于高温，改变了药物的性质，碳化后，会产生一些对身体有害的物质。也就是说，中药原来的功能发生了变化，所以贴的中药不能服用。最好不要喝。烧了，药性就没了。而且含有致癌物质。中药如果煮糊了，会产生有毒物质。另一方面，中医讲究配伍和计量。如果里面有药糊，药物的计量会相应减少。

中药一旦被炒，有效成分就会被破坏，其性质也会发生变化，甚至是相反的效果。比如活血化瘀的药，炒了之后就会变成止血药。所以，中药炒好后要丢弃。中药在被折磨的时候会被烧焦，会和你煎药的锅里的一些成分发生反应，所以会有有毒物质，所以很容易产生毒性反应。这也是我们医生建议用砂锅煎药而不是铁锅、铝锅的原因。