橄榄和黄橄榄的区别

橄榄，又名橄榄，是橄榄科常绿乔木。树高10至20米，叶互生，奇数羽状复叶，长椭圆形小叶，摩擦时有香味，枝内有芳香的粘性树脂。初夏的花，复合总状花序，白色。核果椭圆形或纺锤形，绿色，成熟时浅黄。橄榄起源于中国南方，在广东、广西和福建有栽培，其次是浙江南部和四川。橄榄果实可食用，也可作为中草药，用于清肺利咽，主要用于治疗咽喉肿痛。在南方，橄榄树也是很好的防风林和行道树。

橄榄又名夹竹桃，是一种常绿小乔木，属于楝科槭属。树高3至10米，树皮纵向裂开，表面粗糙，呈结节状。单叶对生，披针形，全缘，长约8厘米，正面灰绿色，背面银白色。花期4-5月，花黄白色，聚伞花序，芳香。果实长圆形，长3厘米，深秋成熟时呈亮黑色和紫色。种仁含油量极高，可提取优质食用油。橄榄分布于欧洲地中海沿岸，喜冬季温暖湿润，夏季炎热干燥，能短时间耐受-3℃的低温。我国云南、贵州、四川、湖南等省均可引种。繁殖时以幼苗为砧木，以优良品种的枝条为接穗进行嫁接。

橄榄因其果仁含油较多，果实形状与橄榄相似而得名。