奶油怎么做？奶油怎么做？

2.浸泡:首先检查所有成分，然后挑出胶药放好。然后将其余药物全部放入相同容量的干净砂锅中，加适量水浸泡药物使其充分吸收膨胀，再加水至高出药面约10 cm，浸泡24小时。

3.煎煮:将浸泡后的材料放在火上煮沸。先用大火煮，再用小火煮约1小时，再转小火煮约3小时。此时药汁逐渐变稠，可以先用纱布过滤第一次药汁，再加水浸泡原药渣，然后大火煎服即可。煎药方法同前。到第三次煎的时候，气味淡了，过滤后会把药渣丢掉(比如药汁还比较稠的时候，把前三次煎的药汁混合在一个地方，静置，再沉淀过滤，药渣尽量少。

4.浓缩:将过滤后的药汁倒入锅中，浓缩。可以先用大火煎，加速水分蒸发，随时撇去浮沫，使药汁逐渐变浓，再用小火进一步浓缩。这时候要不断搅拌，因为药汁变浓时容易粘底，烧起来，等药汁滴在纸上不散开就可以停止煎煮了。这是浓缩清膏。

5.收膏:将蒸发后的胶药和糖(最好是冰糖和蜂蜜)倒入清膏中，小火慢炖，用铲子不断搅拌，直至能拉成旗子或滴成珠子(将膏滴入清水中凝结成珠子，不散开)。注意:在收膏的同时，可以放入调好的粉(如鹿茸粉、人参粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盘粉)，要求极细，充分铺开在膏中。还可以加入核桃肉、龙眼肉、枣肉等。煮的时候一起取汁，收糊的时候一起加，充分发挥它们的作用。

6.储存:收集的膏体冷却后，放入干净的瓷容器中。用干净的纱布盖住容器口，放置一夜。完全冷却后，盖上盖子，放在阴凉的地方。