润燥祛湿降火的香料有哪些？

1)八角形

又名八角、茴香、茴香，属于木本植物。品尝香料。吃起来又甜又香。单独使用或配合其他药物(香药)使用，都很美。主要用于烹饪、卤制、焖煮、炖煮等动物原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆腐等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中最重要的香料。

属性:性温度。功能:治腹痛，平呕，和胃，治疝气，散寒湿，疏肝暖胃。

2)茴香(茴香籽)

又名茴香、茴香。它是一种香草，尝起来像香料。其味甘香，可单独使用，也可与其他药物合用。茴香的嫩叶可以做饺子馅，但很少用来调味。茴香籽主要用于腌制和水煮家禽菜肴或豆类、花生和豆制品。

味道、性质、功能与八角基本相同。

3)肉桂

又名肉桂，即桂树的皮。它是一种香木的木本植物。品尝香料。味道甘香，一般与其他药物合用，很少单独使用。主要用于红烧、烤、煮、煨畜等菜肴。它是盐水中的主要调料。

属性:性燥热。功能:益肝、通经、活血、散寒、除湿。

4)甘草

又名甜草，为草本植物，味道清香甘甜。主要用于腌制品和卤菜。

属性:性别平等。功能:调和中焦，解毒，益气润肺，止咳，泻火，止痛。可用于治疗气虚乏力、食欲不振、咳喘、咽喉肿痛、溃疡中毒、腹部绞痛、四肢疼痛等。

注意:吃多了会让人呕吐。

5)罗汉果

它是一种藤蔓植物，尝起来有香料的味道。它尝起来很甜。主要用于卤菜。

属性:酷。功能:清热解毒、益气润肺、化痰止咳、消暑生津、清肝明目、润肠和胃，可治疗呼吸系统、消化系统和循环系统的各种疾病，尤其是支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压和糖尿病。