一只乌骨鸡煲几次鸡汤？

一只乌鸡炖一次，第一次炖的时候乌鸡都快烂了，不能炖第二次。虽然乌鸡是一种很好的滋补品，但多吃可以生痰助火，生热祛风，所以体脂多邪、皮肤病严重的患者应少吃或避免食用。

患有严重外感疾病时不宜食用，同时也应忌食辛辣油腻、烟酒。感冒、发热、咳嗽、痰多或湿热见食欲不振、腹胀者，急性菌痢、肠炎者不宜食用。

乌骨鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量高于普通鸡肉，但胆固醇和脂肪的含量很低。