中药在冰箱里是冷藏还是冷冻？

中药存放在冰箱里。不同的药物在不同的温度下存放时间不同，室温越高越容易变质。室温在25℃以上的，不超过两天，冷藏的，不超过七天。

为了保证中药的安全性，中药真空密封后应在0-5℃保存七天。如果汤剂中含有蜈蚣或全蝎等中药，放置时间过长会影响药效。一旦发现中药袋鼓包或不新鲜，应立即扔掉。

扩展数据:

煎中药时的注意事项:

1，不能炒太稠。

70%的人认为中药汤剂越浓，药用价值越高，其实不然。在煎煮过程中，其中的有效成分会不断释放和溶解。当达到平衡状态时，如果继续煎煮，有效成分会被溶解，导致药用价值越来越低。

另外，其中所含的成分长期高温会被破坏，降低药效。煎服中药时，应在医生指导下选择合适的煎服时间。

2、炒过的中药要直接丢弃。

就是因为中药含有大量的生物碱和鞣质，所以有药用价值。在熬制过程中，有效成分得以释放，从而达到治疗疾病的目的。

只有煎药方法得当，才能提高药效。煎煮时间过短，有效成分无法释放。煎煮时间过长，里面的有效成分会被破坏，甚至会把药煎坏。中药一旦被炒，它的性质就会发生变化。比如具有活血化瘀作用的中药经过油炸后，会达到止血的效果，而油炸后的中药会产生相反的效果。

人民网-炒的中药还能撑多久？注意不要超过这个时间段。