首乌灵芝参煎是怎样的做法？这种汤对人体有哪些好处？

使用何首乌、灵芝和人参来煎汤服用，有一定的补脾益肺、补气养血、安神、补肾等功效。当然，这些补益的中草药，必须是适用的人群才能服用，否则只会适得其反。它的做法也很简单，只要将制首乌、灵芝和人参放入砂锅或瓦罐中，加适量清水煮汤，水开后，继续用小火煮1小时就可以了。

使用何首乌、灵芝、人参来煮汤的时候，用量不要太大。何首乌和灵芝一次不超过30克，人参一次不超过15克。对于健康人来说，也没必要用这些中药来进补，反而会影响健康。偶尔吃一次还好，吃多了就会伤身体。比如何首乌就有一定的肝毒性和肠胃刺激作用。

这里推荐一道首乌灵芝人参瘦肉汤的食谱，准备制首乌、灵芝、人参各5克，红枣5颗，猪瘦肉250克，生姜片和食盐各适量。将猪瘦肉洗净切小块，与首乌、灵芝、人参、红枣和生姜一起放入炖盅里面，隔水炖3小时，少许食盐调味即可。

这道滋补药膳的性质稍微偏温，可以在一定程度上改善气血亏虚引起的失眠、乏力、心悸、眩晕等问题，可以改善脾虚食少、肺虚咳喘，还可以用来改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕眼花、失眠等问题。

除了首乌灵芝人参瘦肉汤之外，这类食疗的搭配方式还有很多，比如首乌灵芝乌鸡汤、首乌灵芝桂圆汤、人参灵芝大枣汤、人参灵芝鸡汤、首乌人参山药汤、首乌人参枸杞汤等，具体的搭配应以自身体质为准，才能相得益彰。

除了煮汤之外，泡酒也是不错的食疗方法。准备制何首乌25克、灵芝和人参各20克，米酒1斤，密封浸泡半个月后即可饮用，每天1小杯。这个药酒主要是有补肾益气、活血养血的功效。