枸杞不温吗？为什么可以滋阴？请详细回答。

枸杞性温，但由于枸杞含有丰富的多种微量元素和维生素，具有滋阴、增强免疫力的作用。中医认为，枸杞味甘、性平，有补肾养阴、养肝明目、益气的功效。适用于肾虚遗精、腰膝酸软、头晕目眩等常见症状。而且具有降低胆固醇、兴奋脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜功效，对人体健康极为有益。

枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素。甜菜碱可抑制肝脏脂肪沉积，预防肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、降血糖也有一定的作用。

扩展数据:

最适合吃枸杞的人群是体质弱、抵抗力差的人。而且一定要长期坚持吃枸杞，每天吃一点才有效果。

但需要注意的是，任何补品都不能过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果考虑到治疗的效果，最好一天吃30克左右。枸杞的毒性很多动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食品，不含毒素，可以长期食用。

人民网-枸杞有四大惊人功效，清肝明目。

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