茯苓粉的食用方法及益处

茯苓粉大家都很熟悉，经常吃。茯苓是一种中草药，既能治病，又有食用功效和疗效。你知道茯苓粉的吃法和好处吗？可以煮粥。下面介绍茯苓粉的两种吃法及其好处，可以起到很好的保健作用。我们来看看关于茯苓粉的推荐。

1，茯苓粥

材料:茯苓粉15g，粳米100g，胡椒粉，盐，味精。

做法:将淘洗干净的粳米，与茯苓粉一起放入锅中，加足水，大火烧开后，转小火，炖至米烂，加入味精、盐、胡椒粉，拌匀后食用。早晚各服一次，有健脾胃、消水肿的作用，适用于老年性水肿。茯苓粉可以煮粥食用，可以促进消化吸收，还可以缓解老年人的水肿，有助于利尿祛湿。

2.茯苓薏米粥

材料:茯苓25g，薏苡仁25g，陈皮5g，粳米适量。

做法:将粳米淘洗干净，与茯苓一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火炖至软烂，加入陈皮煮片刻即可。对小儿脾虚泄泻、小便不利有一定的治疗作用。这样的粥可以健脾胃，对小儿消化不良有调理作用。

3.茯苓粉浸泡饮用

茯苓粉不溶于水，不能泡。一般用来煮粥或做蛋糕，或者先煮了再放蜂蜜。或者不需要蜂蜜，先用凉开水拌粉，再加入煮牛奶拌匀。

介绍了茯苓粉的食用方法和益处。几种吃法可以用来煮粥，健脾和胃，缓解消化不良。你可以利用茯苓粉的这些养生功效来保持我们的健康，促进新陈代谢。