古代香料香的分类
在这种社会风气的影响下，唐代对香料或香材的需求非常巨大，而本地的产量又非常有限，因此进口成为唐代香料的重要来源。就唐代主要香料或香材而言，沉香出自天竺国；波斯国和森林国没有香味；丁香诞生在东海和昆仑王国；紫檀叶昆仑潘潘国；项出生在和大秦国的山区；抽鲁香产天竺者白，产可汗者青；没药是波斯松节油；安息香出生在南海的波斯王国；苏鹤祥来自西域和昆仑山；龙脑香出境等[29]；外来香料在唐代香料市场中占有重要地位。
由于唐代市场的吸引，许多商人专门从事东西方之间的香料贸易。如前所述，鉴真与僧人赴日旅游时，在扬州购买了麝香、沉香、甲香、甘松香、冰片、唐丹香、安息香、湛香、玲玲香、清水香、熏卤香、碧波、李玮乐、胡椒、阿魏等香料近千斤。海南的大盗冯若芳也在南海从“波斯船”上掠夺了大量的香材或香料，并以此发了大财[30]。长庆四年(824)，波斯大商人李向朝廷呈上申香亭材料[31]。这个“波斯商人”显然是专门卖香料的胡商。还记载了番禺牙医许慎与“船主何洛基”的恋爱。临别时，何洛基送了三块鹰嘴香，以避疫情。番禺疫情后，许慎全家免了烧香。后来这种香被称为“吉洛香”[32]。何也是一个从事香料贸易的商人。永昌元年(689年)武侯，洛阳北城“香行社”塑像中记载了安森达、石玄泽、康、何南弟、康敬之等20多个社官、行员、社员的名字。他们的姓氏都是苏特胡，可能是来自中亚的商胡或他们的后代[33]。
据官方和民间记载，唐代进口或使用的香料种类繁多，如沉香、紫藤、榄香烯、樟脑、苏合香、安息香、猪屎豆、乳香、没药、丁香、青木香、广藿香、茉莉油、玫瑰香水、苋菜、指甲香等[34]。香料或香材也是外国政府向唐朝进贡的重要物品。据官方史书不完全统计，天竺、吴淞、脱脱、加比、林逸、胡灵等地都向唐朝贡献过香料，主要涉及郁金香、冰片、香油、沉香、黑沉香等。有时，外国贡献的香料被称为“奇香料”，这种香料在唐代是很少见的，奇香料也被赋予了各种神秘的特性，比如上面提到的“吉罗香”。此外，还有很多关于异国香料的神奇传说，这里只是举两个例子。
据说杨贵妃跨趾国贡献的蝉蚕形龙脑香“闻十余步”。玄宗曾在闲暇时与太子下棋，贵妃站在局前，乐师何在一旁弹琵琶。风把贵妃的围巾吹到了胡爱芝的头上，胡爱芝回到家里，感觉浑身散发着异常的香味，于是把头放进了自己的锦囊里，时隔多年依然香气四溢[35]。另一个故事说，咸通年间(860-874)，崔到宰相杨寿家时，看见客厅桌前有一香炉，烟呈柜状，但有一种香味，“烟炉珠玉之主”，崔环顾四周，不明所以地环顾四周。原来，那气味是大厅东亭金案上的“漆球”里客人的国香散发出来的。香气的强弱可以知道[36]。这种香有很多种。一个是沈复香粉。一般香料都是捣碎的，罗是末。它被装在一个生丝袋里，然后沐浴。一个是用来做面条和粉香的。有十香粉，颜色如桃花，也有利于汗香红粉，粉色如肉色，涂于身上使肌肉出汗。一种是沈湘丸，据传是将香料磨成细粉，将蜂蜜炼成制剂，静置数千次。这药丸像弹珠一样大。融化一颗药丸，五天觉得香，十天闻到香，十五天闻到香。别人会闻香，还能治好你全身的灼热感、邪气、口齿不清的气息。还有一种手刷香，用阿胶制成糊状，加香粉，放入木臼中，捣三五百下，揉成饼，穿个洞，用彩线挂在胸前。口腔脂肪和口红一样，是蜡做的，而且很细腻。它的供需非常复杂，不可能自己做。于是，《莺莺传》中张生到长安后，送给莺莺几样礼物，其中有五寸口脂。冬天还能护唇，所以还有一种肉色的口服脂肪，男性也要用。但是有一个特点，就是它们特别香，掺杂了很多香料。唐代口红的配方中有12种香料。
那时候，把自己的唇印贴在手帕上送给男人，应该在艺妓中很流行。
在古代中国，女人脸上最性感的是眉毛和太阳穴。所以有桂花油，也可以是面部脂肪和黑发油。这种油是洗发后最好的。混合泽法不仅可以滋润头发，还可以充当嘴唇脂肪。五代词“幼美”香檀细腻的绘画侵入桃面，罗罗温柔地把香檀聚集在这里，指的是一种淡红色的化妆品。韦庄的《江城子》嘴唇没动过，这里的口脂香大概是用了一些香料。汉代也有用鸡舌头的气味说东西的习俗，以除口臭。
在唐代女性的化妆品中，已经出现了生发油和面部保湿油。蜀国入宫时，也用黑沉香和白脑香，宫中称之为锦鲤油。此后通过宦官之手流传到民间，大部分富人称之为西蜀油。一种由有花蕊的贵族女性研制的黄色香水，涂在额头上以提升容貌，称为额头黄。早在汉代，名医华佗就用丁香、百部等药物制成香囊，挂在室内，预防肺结核。许多香料是中国传统中药中的重要药物。很多医书或本草中都有关于香料的记载。
明代医家李时珍的《本草纲目》中有记载，线香入药。书上说:现在人们组合香的方法很多，但是线香可以用在疮上。它的成分从加法到减法各不相同。通常，白芷、独活、甘松、花椒、丁香、藿香、藁本、山姜、茴香、连翘、大黄、黄芩和黄柏用作粉末，榆树用作糊剂和药剂。李时珍用线香熏疮癣，方法是点一盏灯放在桶里，焚香用鼻子熏，咽下去。另外也可以口服解药，疮就干了。清代名医赵学敏附一张由曹福制作的藏香方子，由沉香、檀香、木香、丁香、阿莎丽、大黄、乳香、康乃馨、休眠酮、玫瑰花瓣、冰片等二十余种芳香中药制成。磨成细粉后，与榆树粉、硝酸钠、老酒精混合制成甜糕。赵所称藏香有开合窍、透痘疹、复疟、生津、治气秘之功，是真的。因为制作藏香的原料是一些芳香的植物中药，燃烧产生的气味是用来除秽、杀菌、治病的。
香入药，包括香药和香茶。《香城》中有九种方子:丁香煎圆、木香饼、豆蔻香丸、麝香鹿脐带、单味麝香、御龙麝香茶、婴儿香茶、另外两种香茶。宋明时期流行的香茶是中国茶文化的重要组成部分，值得深入挖掘。宋代不仅有香药、香茶，还有一种盛行于宫廷和民间的苏合香酒。据《程鹏墨客·道犀》记载，王文正太尉多病，有气。真宗给了一瓶药酒，空腹喝，可以帮助人气血平和，身体健康。作为谢恩的结果，他们说，‘这酒也是苏鹤香’。每一桶酒都是用苏合香丸煮的，苏合香丸可以调理五脏，但是每次觉得冷的时候就会喝一杯。因为每个盒子都给了一个最近的大臣，所以普通家庭是有效的。此外，香也是古代藏书家喜爱的。屠龙在《考后笔记》中记载，梅雨前藏书极度干燥，柜门用纸糊在柜子上，使其不通风，外面罩着蒸汽，可熏。《典略》中早有云台象鼻章鱼的记载，故古图书馆有云台之雅称。香不仅受到藏书家的喜爱，还被学者用在其他方面。明朝以前，古人用丁香、檀香、麝香来改善墨香。宋代苏易简在《书房四书》中记载，南朝公制墨水的配方是松烟二两，丁香、麝香、干漆少许，充胶，火烟上熏，一月可用。宋代学者张裕用油烟、麝香、樟脑、金箔作墨，形似钱。因为他的名气，兀术大用桐油、胶水、碎金、麝香为原料捣成一万个杵，使墨水亮如漆，坚如玉，这使他出名(莫芷)。穆的《皖文四宝》记载的书房用品精美，其中苏合香油用于点烟、制墨，可谓穷奢极侈。《清路易》还载有韩熙载对书法方寸不尽如人意的胶煤的告诫，以及工匠朱培制作供图书馆使用的墨汁，取名麝月，又名元中子。《李小梅墨谱》载欧阳通每书，其中墨必是古松之烟，用麝香方书写。墨香虽然受到很多人的喜爱，但是是否要墨香也是有争议的。在《春竹的故事》中，他认为墨入龙麝，香带走了烟的香味，导致了蒸，但这是墨病，老百姓不知道。