如何煮中药煮中药用什么容器最好？

1.首先要选择比较合适的器皿，最好选择陶瓷砂锅。不要用铁锅或铝锅熬药，会使中药与其中的金属发生反应，影响药效。

2.煎药时，要取出一对中药饮片，浸泡半小时至一小时。一般水位高于饮片2 cm左右，有利于药物有效成分的溶出，也可减少煎煮时间。

3.泡好后将中药连同泡药的水一起放在炉子上。一般先用大火烧开再转文火。煮大约15分钟后，关火。关火后，药液要趁热过滤。倒出药液后，加水，然后在锅里烧开。将第二次煎药的药液倒出，温度和时间与上一次相同，与第一次煎药混合后服用，一般分2-3次服用。