我买的中药里有一个白布包。熬药的时候都是直接放在一起吗？需要打开布袋还是直接放进去？

一、煎药容器的选择

锅、砂锅、搪瓷器、不锈钢适用于煎药容器，铁、青铜严禁使用。因为有些药物和铜、铁一起加热会沉淀，降低溶解度，甚至引起化学变化和副作用。

第二，煎煮前不要洗净。

中药煎服前不要清洗，因为用水清洗可能会造成部分中药水溶性成分、粉末药材和部分药材辅料的损失，影响药物疗效。

第三，煎煮前先浸泡。

中药煎煮前要用冷水浸泡30分钟左右，冷水漫过药物表面，便于有效成分的煎煮。浸泡时间可根据药材的重量和季节温度的不同而延长或缩短。比如花、草、叶可以浸泡20分钟；根、茎、果实、矿物质、甲壳类都可以泡久一点，30-60分钟。

第四，煎药水位的选择

因为饮片都是脱水后晒干的，一旦加水就会吸收大量水分，所以煎药时一定要加足水，中间不要多次加水，也不要把药炒干后再加水，干了的药要丢弃。一般每剂药煎2-3次，第一次煎的水量可以多一些，一般在药面以上3-5cm，第二次、第三次煎的水量可以略少一些，每次药量在100-200ml左右。一般一日一剂，两三次煎液合并，分2-3次服用。

五、掌握煎煮温度

汤剂有两种，分别是“猛火”和“文火”。急火称为“猛火”，慢火称为“慢火”。一般先用猛火，烧开后改为文火。煎药时间要根据药的性质来定，一般的药是30分钟。解表药、清热药、芳香药宜用猛火煎，第一次煎液可煮15-20分钟，第二次煎液可煮10分钟。将滋补品用武火煮沸后，用文火慢煎，第一次煎液慢煎20-30分钟，第二次煎液慢煎30-40分钟。煎药时要搅拌2-3次，防止底层药烧焦，烧焦的药不宜服用。

第六，注意特殊的油炸方法

先煎药

贝壳和矿物质因为质地坚硬，很难熬制。应将其捣碎，煎煮20分钟左右，再加入其他药物，如龟板、生牡蛎、生龙骨、石膏等。有毒的药物，如附子、乌头等，需久煎，煎60分钟左右再加其他药物。有些重量轻的药，如芦根、夏枯草等，应先煎清汁，再用其汁代水煎。处方注明“代水煎服”。

处方后

对于气味芳香的药物，挥发油为有效成分。一般药物即将煎到预定量时，可一起煎5分钟，如薄荷、砂仁、豆蔻等。对于以后服用的所有药物，也要先泡后煎。

熔化剂

巨美、阿胶、鹿角胶等粘稠易溶的药物，应与其他药物煎煮至预定剂量，取药汁，文火煎制，不断搅拌使其溶解。

冲洗药物

有些名贵或芳香的药物不宜加热煎服，应研成细粉，煎汁或开水送服，如牛黄、麝香等。粉、药粉、新鲜的天然果汁也需要服用，如沉香粉、三七、生藕汁等。

包姚健

有些药物对咽喉有刺激性或容易粘锅，如辛夷、车前子、旋覆花等。，所以用纱布包好药袋再放锅里和其他药一起煎是可取的。