白萝卜为什么不能和红萝卜一起吃？

一、白萝卜(萝卜)食相克。

1，萝卜+胡萝卜:

白萝卜中的维生素C含量很高，对人体健康非常有益。如果和胡萝卜混在一起，就会失去效果。原因是胡萝卜中含有分解酶抗坏血酸，破坏了白萝卜中的维生素C。

2、萝卜+柿子:

萝卜和柿子几乎同时上市，一不小心就会一起买。萝卜摄入人体后，能迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。柿子中的黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸盐相互作用产生硫氰酸盐，硫氰酸盐对甲状腺有抑制作用，从而引起甲状腺肿的风险。

3、萝卜+醋:

维生素A是人体最重要的营养素之一。胡萝卜被誉为维生素A的宝库，无论生吃还是煮熟吃，最多只能吸收一半的维生素A。炒胡萝卜放太多醋，维生素就被破坏了，营养价值基本没剩多少了。

4、萝卜+中药:

大家一定不要一边吃中药一边吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

二、胡萝卜食物相克

胡萝卜+猕猴桃:会破坏食物中的营养成分，使我们的身体无法吸收所需的营养，对我们的身体非常不利。

胡萝卜+杭白菊:会破坏维生素C，对我们的健康是一种损失。

胡萝卜+茄子:会造成肠胃消化不良，对我们的身体非常不好。

胡萝卜+苹果:分开吃可以给我们的身体带来丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素c。

胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C，对我们的身体非常不好。

胡萝卜+山楂:会让我们的身体无法吸收足够的营养。

胡萝卜+柚子:会破坏维生素C，对我们的身体非常不好。

胡萝卜+木瓜:会破坏营养。

胡萝卜+红枣:会降低营养价值，让我们的身体吸收的营养更少。

胡萝卜+辣椒:会影响吸收，对我们的身体非常不好。

胡萝卜+山药:胡萝卜含有维生素C分解酶。山药如果一起吃，维生素C会被分解破坏，对我们的健康是一种损失。

胡萝卜+番茄:会给我们的健康带来一些损失。

胡萝卜+水萝卜:两者作用相反，会造成互克现象，所以不能一起吃。

胡萝卜+白酒:一起吃容易毒化肝脏，威胁我们的健康。

胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解破坏。

胡萝卜+白萝卜:胡萝卜中含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，大大降低两种萝卜的营养价值。

胡萝卜+醋:会破坏营养成分，对我们的身体非常不好。

胡萝卜+杏子:会引起身体不适。