山楂对孩子的饮食有什么影响？

营养功效:山楂片含有维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。，还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，其中所含的脂肪分解酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌，增加胃中酶的功能。中医认为，山楂有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。主治食滞、胸闷、疝气、血瘀闭经。山楂中含有三萜类和黄铜，具有明显的扩血管和降压作用，并具有强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。

适者是这样的:一般人都能吃。儿童、孕妇、老人和消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙、缺铁性贫血的人可以多吃山楂片。每次20~30克。

特别说明:中医认为山楂不宜进补，脾胃虚弱者不宜多食。健康人也要适量吃山楂，尤其是孩子，正处于换牙期。长期吃山楂或山楂片、山楂饼，对牙齿生长不利。此外，山楂片和牡丹皮含有大量的糖分。孩子吃多了，血糖会维持在较高水平，感觉不到饿，会影响进食。长期大量食用会导致营养不良和贫血。糖尿病患者不宜食用，但可适当食用山楂鲜果。注意饭后及时漱口刷牙，以免伤牙。

山楂片的作用:

天津市环境医学研究所相关人员对国内常用的30种水果进行抗氧化活性测定后，认为山楂的抗衰老作用居水果之首。

山楂也可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重量的1/3。据科研部门分析，含有多种类似果肉的成分，特别是苦杏仁苷、金丝苷和脂肪。从山楂核中提取山楂核精油，出油率达10%以上。挥发油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎的总有效率为98.7%，治愈率为47.6%。蒸馏油还具有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三酯的作用。北京卫生材料厂的工程技术人员研制出具有护肤功能的山楂精油。用这种油制成的新皮炎药物对急慢性皮炎有特殊疗效。山楂核制成的“心脉通”膏药可外用治疗高血压和心脏病。此外，山楂核还可以生产高级杀菌、灭蚊、卫生香等药物。由于本品为天然原料，产品无副作用，费县已投入批量生产。山楂叶是产生山楂果的绿色抖蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1/5，含有各种类似果肉的成分。山楂叶含有丰富的蛋白质和黄酮类物质，具有抗癌作用。据实验，山楂叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20 ~ 120倍。从山楂叶中提取山楂黄酮的得率为6% ~ 10%，这种廉价的提取液可用于制备高档饮料——山楂酮汁。此外，还可以从干叶中提取降血压、促进血液循环的物质。北京一些科研部门和有关厂家研制成功的一种清凉饮料“沁心露”，是用山楂叶制成的，对心肌损伤和心血管疾病有明显的治疗作用。此外，山楂叶还可以制作降压茶。

山楂有很高的药用价值。据药理分析，山楂含有三种贴、脂解酶、黄酮类和？皮苷等药物成分可增强调节心肌、促进胆固醇转化和减脂制剂的功能；也是扩张气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的佳果。

山楂食疗可以治疗月经不调。

提到山楂，人们首先想到的是它能帮助消化。其实山楂除了消食还有很多功能。不久前，天津市环境医学研究所相关人员对国内常用的30种水果的抗氧化活性进行了测定，认为山楂的抗衰老作用居水果之首。

防癌抗癌近年来发现山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌作用。亚硝胺和黄曲霉毒素均可诱发消化道癌症的发生或加重，实验研究表明山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。所以消化道癌症高危人群要经常吃山楂。对于已经患有癌症的患者，如果出现消化不良的情况，还可以将山楂和大米一起煮来吃粥，不仅可以帮助消化，还可以起到辅助抗癌的作用。

强心降脂降压的临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇和甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还可通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状血管、增加冠状动脉血流量、降低心肌耗氧量，从而强心、防心绞痛。此外，山楂中的总黄酮能长期扩张血管，降低血压。因此，高血脂、高血压、冠心病患者可每日服用生山楂15 ~ 30克，代茶饮用。

痛经、月经不调的治疗中医认为，山楂具有活血化瘀的作用，对于血瘀型痛经患者是一种很好的食物。血瘀型痛经患者常于月经后1 ~ 2天或月经前1 ~ 2天出现腹痛。当经血顺利排出后，疼痛逐渐减轻或消失，经血颜色较暗，有血块。患者可取1000克完整的带核鲜山楂，洗净后加适量水，用文火煮至山楂熟，加入250克红糖，煮10分钟至成稀糊状。前3 ~ 5天服用，每天早晚各吃30 ml山楂膏，3天后停药。这是1个疗程，三个疗程就见效了。此法也适用于中医辨证为月经不调、血瘀的患者。

有些人不宜多吃山楂。当孕妇有早孕反应时，糖醋山楂往往是她们的最爱。其实孕妇不宜多吃山楂，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，可能会导致流产。山楂能促进胃酸分泌，所以不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿有腐蚀性，所以吃后要注意及时漱口、刷牙，尤其是对处于换牙期的孩子。

响应者:小神仙-江湖英雄8级4-22 18:17。