炒白术和白术的药性有什么区别？

白术是一种中草药。生白术和熟白术差别不大，但炒后对胃的刺激会减少，药性可能会比较明显。白术具有利尿、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等多种功能，一定要在医生的指导下合理使用，避免不良反应。