可食用的蛹叫什么？

蚕蛹

不同名称的家蚕(日用药材)。这是一种高蛋白的营养物质。晚蚕粪(蚕沙)、蚕蜕、蚕茧、球孢白僵菌(感染球孢白僵菌而死亡的蚕)都是入药的。

汉语拼音残用

英文名蚕粪

拉丁植物和动物矿物名称。

蚕大约在结茧4天后会变成蛹。蚕蛹的形状像一个旋转的杵，分为胸部和腹部三部分。头很小，有复眼和触须；胸部有胸足和翅膀；隆起的腹部有9个节点。专业的工人可以从蚕蛹腹部的纹路和褐色斑点分辨出男女。蚕蛹刚化蛹时，体色为淡黄色，蛹嫩而软，渐渐会变成黄色、棕褐色或褐色，蛹皮变硬。大约过了12到15天，当蛹体再次变软，蛹皮有点皱，呈褐色时，就会变成蛾子。

僵蚕的性味:咸、辛、平、无毒。蚕茧:味甘无毒。蚕蛹:味甘，性平。晚期蚕沙:味甘、辛、温、无毒。

蛹中含有蛋白质和脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋、少量卵磷脂、酒精和脂溶性维生素。蚕沙中含有有机物，包括蛋白质和叶绿素，还含有植物生长激素和组氨酸。阳光照射的蚕沙，被鸡食用后有钙化骨骼的作用，或者其中所含的维生素D前体属于21-二氢钙醇。

蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高血脂有一定的疗效。白僵蚕治疗小儿癫痫、夜啼、惊风、掐风。晚上把蚕沙泡在酒里，可以降风除顽。蚕茧治口渴，止血，牙痛。

药方①治疗小儿疳积:将蚕蛹炒熟，与蜂蜜调匀。(《泉州本草》)2治劳瘦如柴:蚕蛹不限，煎食。(《泉州本草》)3治口渴发热，或心烦意乱:蚕蛹一两。取无灰酒一杯，水一大杯，合煮一杯，澄清，取蚕蛹。(《盛辉方》)4治蛔虫:蚕蛹一分为二。碾烂，绞生布取汁，空心饮之。或者蚕蛹暴晒，捣成粉末，配粥食用。(生肌总录蚕蛹汁配方)

[肺结核、消瘦、慢性胃炎、胃下垂]

将蚕蛹焙干研成粉，每次1.5 ~ 3g，每日2次(此粉一定要烘干保存，最好装入胶囊)。

[风湿痛、神经痛、四肢麻木]

将蚕沙90克炒熟，放入布袋中，用黄酒500克浸泡，7~10天后适量饮酒，每日2次。

[糖尿病和尿频，糖尿病]

10蚕茧带蛹，水煎(清代名医王孟英用丝汤治口渴，原理相同)。

【血友病、龋齿出血、紫斑、鼻出血】

蚕茧易烧性，细磨，每服3g，每日两次。该产品也用作外伤出血的止血剂。

[荨麻疹、瘙痒]

将僵蚕6克、荆芥穗6克、蝉蜕3克水煎。

[皮疹]

僵蚕、蝉蜕、大黄、姜黄等。均分粉末，每剂6克，用蜂蜜拌黄酒送服(青阳骊山方，名曰“姜生散”)。

[婴儿痉挛，破伤风痉挛]

僵蚕、全蝎、文蛤、蝉、胆南星等。，* * *研成细末，与糖汤同服，每次1.5 ~ 3g，每日2~3次。

[笔画]

将僵蚕3克、红花3克、荆芥3克、红叶3克水煎。

[癫痫症]

僵蚕9克，紫苏子9克，牛蒡子9克，朱砂3点，生姜2片，水煎服。

[风湿痛]

夜蚕沙30g(用布包裹)、鲜松针30g，切细，加黄酒一碗，水一碗，煎至减半去渣，每日两次。

用药禁忌《生活情趣饮食谱》:“患脚气者宜忌。水獭狗咬人，终身不犯，误食在所难免。

[编辑此段]营养分析

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是老弱病残和妇女产后的高级营养补充品。蚕蛹能产生具有药理活性的物质，能有效提高人体白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体功能衰老。蚕蛹油能降低血脂和胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著效果。

【食用】适合高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病人群食用；适用于肺结核患者和身体瘦弱者；适合营养不良的儿童；适合慢性胃炎、胃下垂人群；适用于腰膝酸软、夜尿频、阳痿遗精的中老年人。

【不吃】蚕蛹补虚损，脚气的人不吃。