皂角苷的用词解释是什么？

皂苷又称皂甙，是植物界中存在的一类特殊的糖苷，主要分布在陆生高等植物中，也存在于海星、海参等海洋生物中。

许多中草药，如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡，都含有皂苷作为其主要有效成分。有些皂苷还具有抗菌活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。