什么啤酒喝起来更健康?
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒、保健啤酒等。
这些啤酒的成分不一样,因为人的体质也不一样,所以喝啤酒也因人而异。可以根据自己的身体状况有选择的喝,会更有利于身体健康。
;生啤酒:比较适合瘦子喝。生啤酒(即生啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。
因为酒里的活酵母即使灌装后在人体内也能继续进行生化反应,喝了这种啤酒很容易让人发胖。此外,生啤酒中的鲜酵母能促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也有好处。
熟啤酒:经过巴氏杀菌后,啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已经被加热杀死,不会继续发酵,稳定性好,不会在胃中继续繁殖,所以比较适合胖人饮用。
低度啤酒:低度啤酒采用特殊技术,使酵母不发酵糖分,只产生香气物质。除了酒精,啤酒各种特性都有,口感和味道都不错。
适合从事特殊工作的人,如司机、演员等。这种啤酒含有多种微量元素,营养含量高。人喝了这种啤酒不容易“上头”,也能满足“瘾君子”的酒瘾。
无醇啤酒:普通啤酒的酒精含量为3。
5%左右,无醇啤酒的酒精含量一般控制在1%以下,不代表完全没有酒精含量。这种啤酒属于低度啤酒,但其糖化麦汁的浓度和酒精含量低于低度啤酒,因此非常适合妇女、儿童、老人、病人和残疾人饮用。
干啤酒:这种啤酒来自葡萄酒。酒中含糖量的浓度不一样,普通啤酒还是会有一些糖渣的。干啤酒利用特殊的酵母,使剩余的糖分继续发酵,使糖分降低到一定的浓度,这种啤酒叫干啤酒。
适合怕胖,有糖尿病的患者。
保健啤酒:这种啤酒不仅酒精度低,而且含有黄芪等多种中药成分,能大大加快人在剧烈运动后的恢复速度。所以,运动时喝保健啤酒比较合适,也适合喜欢喝酒但对身体有顾虑的人。