杜仲可以泡酒吗?
杜仲是一种非常珍贵的中药材,被称为?种金?。杜仲泡酒。也是非常有名的保健饮品。对人体有很多好处,但是各种泡酒都可以起到保健作用,但是并不是每个人都适合吃,所以需要根据自身素质来吃,不能乱喝。
杜仲泡酒的方法也很简单,只需要准备50g杜仲即可。纯粮酒1kg。准备辅料,丹参10g,羌活25g。把这些准备好的材料都用茶叶包好,封好口,然后放在有酒的酒坛里,密封浸泡20天,就可以喝了。喝的时候可以一次喝30~50ml,早晚各一次。
选择纯粮酒时,最好选择40%的纯粮酒。杜仲酿制的酒。能清肝补肾,活血化瘀,更适用于老年人因肾虚引起的腰酸肢软。
新鲜杜仲的含水量。是比较高的,所以不适合酿酒,反而会使酒变质。常用泡酒的药材,都是经过特殊工艺烘干后制成的。家里处理可能比较麻烦,所以最好去药店买现成的酒,或者直接买自酿的酒。
这种药酒最好用高度白酒制作,因为药材在干燥过程中难免会有一些细菌,高度白酒可以起到一定的杀菌消毒作用,所以用高度白酒会更安全。有些人可能喝不了高度白酒,但是药酒就不用担心了,因为浸泡药材的时候白酒度数会逐渐降低,所以不用担心容易醉,每天喝少量也不容易醉。
但是在酿酒的时候,要注意一定要完全密封,并且要容易晾干。喝的时候要用干净的勺子盛,否则容易滋生细菌,导致酒变质,浪费。