老年人服用西洋参的五大保健作用
老年人服用西洋参的五大保健作用
老年人平时要多吃些滋补的食物，尤其是冬天，免疫力低下和心血管疾病是老年人的常见病，对身体健康威胁很大。所以，一定要时刻关注老人的健康。西洋参含有16种微量元素和17种以上人体必需的氨基酸和多糖。具有明显的中枢神经系统抑制、抗缺氧、抗疲劳、抗应激、止血、利尿、降血脂、抗失血性休克和增强免疫功能的作用。西洋参长期服用可以提神醒脑，生津止渴，强身健体。经常服用西洋参水，可以强身健体。老年人服用西洋参的五大保健作用:
1，增强中枢神经系统功能
服用西洋参可以帮助老年人治疗一些焦虑、失眠和神经中枢问题，有非常好的保健作用。泡水西洋参中的皂甙能有效强化中枢神经系统，达到镇静安神、消除疲劳、增强记忆力的作用，适用于失眠、易怒、记忆力下降、老年痴呆症。
2.保护心血管系统
老年人服用西洋参有助于保护心血管系统，因为冬季是心脑血管疾病的多发季节。老年人用水服西洋参，可抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，增强心肌收缩力。冠心病患者的症状是气阴两虚，心慌气短，所以西洋参可以长期服用，效果显著。西洋参泡水的作用还在于它能调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3.提高免疫力
老年人服用西洋参还可以提高机体免疫力，有助于预防感冒、抗癌、抗衰老。西洋参是补气保健的首选。经常泡水可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。
4.促进血液活力
对于老年人来说，西洋参还可以增加血液的活力，促进血液的新陈代谢，有助于红细胞的生长，有助于降低血压，非常适合冠心病、高血压患者食用。将西洋参长期浸泡在水中，可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。
5.治疗糖尿病
患有糖尿病的老年人也可以通过服用西洋参来治疗糖尿病，因为用水浸泡西洋参可以降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定的辅助作用。平时患有糖尿病的老人可以每天服用一部分，有非常好的调理效果。
西洋参粥——益气养阴，清热和胃
配料:西洋参8克，麦冬20克，淡竹叶10克，大米80克(3人)。
做法:将麦冬、淡竹叶加水煎煮，半小时后去渣取汁。加米煮粥。粥快煮好的时候加入西洋参煮，半小时后食用。
注意脾胃虚寒，经常胃痛腹泻者不宜服用。
西洋参对老年人有以上五种保健作用。对于老年人来说，可以在日常生活中多吃一些有助于滋补身体的食物，比如一些有滋补作用的中草药，一些有温补作用的食物。西洋参能帮助老年人抗衰老、预防阿尔茨海默病、保护心脑血管健康、提高免疫力、抗癌、促进血液活力等。每天服用2-5克，对老年人的健康非常有益。