葛根怎么吃效果最好，葛根的四种吃法要避免。
一、食用葛根效果好的方法1、泡葛根茶
葛根可以洗净切片，每次用30克水煮沸，可以当茶喝。一次加入的葛根片，可冲泡2-3次，每日使用一次。喝葛根茶的好处是可以清热解毒。如果喝酒的人喝葛根茶能醒酒，有解酒保肝的作用。
2.炖葛根汤
葛根洗净切片后，可以和排骨、鸡鸭等各种滋补食材一起炖，按照正常的方法炖。吃饭时多喝汤，有助于滋养心肌，有发汗排毒的作用。
3.煮葛粉米饭
将葛根磨成粉，先将凉小米用开水打湿，然后加入葛根粉搅拌均匀，最后根据自己的口味加入一些调料。米饭煮好后，就可以吃了。吃葛粉大米有清心健脾的作用，还能减缓记忆力衰退。
4、熬葛粉汤
将葛根磨成粉，用冷开水调葛粉，用开水冲泡，使葛粉晶莹剔透。然后加入自己喜欢的调料就可以用了。葛粉汤具有清热生津的功效，可用于治疗口腔溃疡、心烦发热。
二、吃葛根的好处1，降血糖降血脂
知道了葛根怎么吃最好，再来看看它的好处。葛根中含有的葛根素有很好的降血糖作用，还能降低血脂和血清胆固醇。常用于治疗高血糖、高血脂等疾病。长期适量服用对三高朋友有好处，但要在医生指导下服用。
2、抗癌美容
葛根含有葛根黄酮，可以预防和治疗癌症，还可以促进女性尤其是中年女性和更年期女性的美容保健效果，葛根的效果更明显。
3.增强记忆力
葛根含有酒精提取物，能有效对抗记忆障碍等疾病。葛根常用于治疗阿尔茨海默病症状，对智力低下和记忆力差有明显疗效。
4、营养心肌
葛根中的黄酮类和葛根素能改善心肌氧代谢，对心肌代谢非常有利，还能扩张血管，改善人体微循环。常用于预防和治疗心肌缺血、高血压和动脉硬化。
三、吃葛根有什么禁忌？1.孕妇慎用。
怀孕期间，女性体内雌激素不平衡，葛根中含有类雌激素成分。如果服用葛根，可能会引起体内雌激素紊乱，影响胎儿的发育。
2.适度服用
是三分毒，吃什么药都需要适量。如果过量服用葛根，可能会导致体内雌激素过多，脸上出现黑斑，月经不调。
3、避免空腹服用
葛根性凉，空腹服用对脾胃伤害很大。葛根有很好的滋阴作用，晚上喝效果最好，可以调节体内的内分泌情况。
4、低血糖，慎用
葛根并不适合所有人，尤其是低血糖和肠胃不好的人。最好不要服用葛根，以免影响健康。服用时最好在医生指导下服用。
结论:看了以上，相信大家应该知道葛根的几种吃法了。服用葛根时一定要控制好剂量，不要急功近利，以免对身体造成伤害。