哪个牌子的卵磷脂比较好？

卵磷脂属于混合物，是存在于动植物组织和蛋黄中的一组黄褐色油状物质。其成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酯和磷脂。卵磷脂被认为是与蛋白质和维生素并列的第三种营养素。卵磷脂有时是纯磷脂酰胆碱的同义词。著名的卵磷脂原料供应商有美国中央大豆、德国德固赛、美国ADM、北京美亚斯、秦皇岛金海食品、东海良友、北京华清美恒、汕头山简等。哪个牌子的卵磷脂好？成品胶囊的知名品牌有奥利、活力、紫光、科迈斯等。保健品的质量取决于标签，含量越高越好。卵磷脂中丙酮不溶物和PC含量越高越好。瓶子是彩色的，因为储存的要求，它被保护免受阳光照射，以避免内容物变质。如果瓶内物质相互粘连或粘在瓶壁上，说明内容物损坏或橡胶变质。市场上的卵磷脂产品有两种:胶囊和颗粒。价格从50-180不等。粒状大豆卵磷脂含量更高，质量更安全。