为什么生姜可以减少血栓的形成？

因为生姜对降血脂、降血压、预防血栓有很大的作用，这是因为生姜中含有一种叫水杨酸的有机化合物，可以帮助人们有效控制血压。

生姜的功效是防止脱发和抗衰老。中医认为生姜性温，能起到温补、发汗、止呕的作用。生姜中含有的物质还能对付氧自由基，抗衰老。对于脱发的人来说，生姜可以促进血液循环和新陈代谢，减少脱发。

扩血管生姜能清洁血液，扩张血管，改善血液循环，提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。醋还具有扩张血管的作用，有效降低患心血管疾病和糖尿病的风险。两者结合可以说是血管的双保险。

姜黄中用于缓解关节炎的姜黄素属于多酚类，具有抗炎和抗氧化作用。能有效消除关节炎症，抑制关节炎。

而且发汗解热醋泡生姜可以促进血液循环，健胃功能，达到健胃止痛、发汗解热的作用。

排毒养颜醋用生姜浸泡食醋可以增强胃肠道的杀菌能力，增强肝肾功能，促进体内内毒素的排出，从而达到保养皮肤的效果。

缓解手脚冰凉和生姜发热，是补阳的最佳食材。普通人吃2个月，会大大提高人的阳气，身体会开始暖和起来，手脚不再冰凉，血块也能减少。