海带直接用热水烫一下可以吃吗?
可以,但是最好用开水焯一下。以下是如何做到这一点:
准备材料:鲜海带180g,酱油15g?大蒜4瓣,小米辣3片,香油10g,香醋15g,糖适量,盐适量,线辣椒半个。
生产步骤:
1,鲜海带洗净切小块。
2.锅中倒入适量的水,加入少许盐烧开,加盐保持海带溺水后的颜色为绿色。
3.倒入昆布丝焯一下。
4、海带丝软到可以捞起控干水冷却。
5.将酱油、糖、盐、香油和醋混合,直到糖融化。
6.加入蒜末和胡椒粉,搅拌均匀。
7.将海带丝倒入盘中,将调好的酱料倒入海带丝中。
8.将油倒入锅中加热。
9.浇在海带上拌匀即可食用。