小米有哪些功效和作用？

小米的功效与作用有预防和治疗消化不良的作用。它能使产妇的虚寒体质得到调养，帮助产妇恢复体力。除了营养丰富，小米中色氨酸的含量是谷类中最高的，色氨酸具有调节睡眠的作用。中医认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。用小米煮粥，睡前服用，很容易让人入睡。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，粥煮好后稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层漂浮着一种细腻粘稠的物质，这就是粥油，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。小米的功效与作用(1)小米中所含的雌激素样物质可以滋阴。(2)小米中含有的维生素B2可防止男性阴囊皮肤渗出、糜烂、脱屑；预防女性会阴瘙痒、阴唇皮炎、白带过多。孕妇补充维生素B2可以避免胎儿骨骼畸形。维持人体所需的维生素B2，可以维持正常的生长和生育能力。(3)小米中所含的锌是维持性腺健康的微量元素，可改善性器官和第二性征的发育；使男性勃起硬，精子数正常，前列腺不肿大；使女性月经和性欲正常；使怀孕的胎儿发育健全，不致畸，正常生长。