民间偏方:中医四种常用补药的制作方法。

1.平补法有两层含义:一是适用于不冷不热的食物，如大部分的谷物、果蔬，以及一些禽蛋肉奶类，包括粳米、玉米、扁豆、大白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能益气又能养阴，或者既能养阳又能养阴的食物，如山药、蜂蜜等，既能补益脾肺之气，又能健脾。

肺之阴，如枸杞，既补肾阴，又补肾阳。这些食物适合普通人的保健。

2.清补之法，就是涂抹有滋而不腻、有碍肠胃的食物，性质温和或寒凉。有时以泻为主的食物来消证，如清胃热利便，加强消化吸收，推陈出新，求补泻。常用的进补食物多为果蔬，包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。

3.温补法是一种用温热食物滋补的方法，适用于阳虚或气阳虚的患者，如四肢冰冷、畏寒、乏力、小便长而频或浮肿等，常用作普通人的冬季进补食品。常用的如核桃仁、大枣、桂圆、猪肝、鳗鱼、虾等。

4.严格的进补方法是应用进补作用强、见效快的食物，达到急需进补的目的。这种方法的应用要注意身体状况、季节、病情等情况，要达到补而不偏的目的。常用的进补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄鱼等。

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