中药炮制生姜的实践

生活中我们很多人都不喜欢吃姜，但是在做肉菜的时候，会非常影响菜的味道。它是我们不可缺少的调味品。生姜可以加工成其他生姜，加工生姜就是其中之一。生姜加工品对我们的健康有很好的作用和功效，但是我们很多人对生姜加工品的制作过程并不太了解。下面小编就为大家介绍一些。

炮制是中药炮制中的一个专用名词。用我们平常的话来说，就是炒。中药炮制生姜是将鲜姜晒干，然后放入锅中炒，炒至外黑内老黄时取出。冷却后可入药。

生姜的营养成分有目共睹。在蔬菜中加入生姜不仅可以调味，还具有很好的营养作用。很多人不爱吃姜，太辣了。这种辣和辣椒不一样，有辣的感觉，但是有人喜欢。比如有的人喜欢泡姜，可以作为早餐配菜，也可以作为饭后的一片。是个不错的选择。

生姜罐头就是把小块的生姜(或者生姜下脚料)挑干。先将适量的粗砂(洗净不带土)倒入锅中，然后倒入干姜，用火搅拌。火要温，使其受热均匀(用沙的目的也是)，不断翻动，直至姜皮发黑(碳化)，内部发黄。这就是中药“生姜罐头”。

中药炮制的生姜冲泡后，可以很好的与一些补气补血的药物配合使用。具有温经活血、温中散寒等多种功效，常用于治疗我们的腹泻、便血、四肢冰冷，效果非常好。一起使用，也有很好的止血止泻作用。

以上就是我们日常生活中会用到的中草药炮制生姜的制作方法，因为很多时候我们都需要这种中草药来调理身体。边肖也希望大家能对加工过的生姜有很好的了解和认识，适合脾胃虚寒的人调理身体。